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Grissini de Sésamo

Ingredientes

  • 1 ½ taza de crema de arroz
  • ½ taza de maicena
  • ¼ taza de fécula de patata
  • ½ taza de semillas cruda de sésamo
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de levadura (marca apta)
  • 75 grs. de margarina
  • 1 cucharadita de sal
  • Agua (según se vaya necesitando durante la elaboración)

Elaboración

  1. Mezclar todos los ingredientes muy bien, excepto el  agua que se va agregando muy poco a poco, sin dejar de remover y amasar.
  2. Una vez hecha la masa y cunado vea que se puede manejarla sin que se le pegue en las manos, enharinar una superficie y hacer rollitos con la masa hasta darle la forma de colines grandes de aprox. 20 cms.
  3. A continuación distribuir los Grissinis sobre una bandeja forrada con papel vegetal y llévárlos al horno precalentado por aproximadamente 20-25 minutos.

feb 2, 2010 / Grissini